BUDOWA MAGAZYNU DO SKŁADOWANIA CYNAMONU W CHINTHANALOKA

Don Bosco Chinthanaloka (DBCIPH), Instytut Filozofii i Nauk Humanistycznych w Katuwila – Ahungalla na Sri Lance jest katolicką wyższą uczelnią, prowadzoną przez salezjanów. Placówka oferuje studia z zakresu filozofii uznawane przez Papieski Uniwersytet Salezjański w Rzymie. Instytut prowadzi działalność edukacyjną oraz wspiera lokalną społeczność, oferując kursy języka angielskiego i podstawy obsługi komputera.

Ośrodek posiada 4 akry ziemi przeznaczone na uprawę cynamonu, gdzie posadzono 10 800 roślin. Cynamonowe drzewa wymagają stałej pielęgnacji, w tym pielenia, przycinania oraz nawożenia. Po kilku latach intensywnej pracy udało się osiągnąć pierwsze zbiory – początkowo 130 kg, następnie 320 kg, a w przyszłości oczekuje się plonów na poziomie 900–1000 kg rocznie.

Ze względu na rosnącą ilość zbiorów pojawiła się pilna potrzeba budowy infrastruktury do przechowywania i suszenia cynamonu. w tej chwili proces odbywa się w prowizorycznych warunkach – w pomieszczeniach mieszkalnych oraz w miejscach przeznaczonych do suszenia ubrań. Jest to rozwiązanie niewystarczające i niewygodne, a także naraża zbiory na kradzież i niekorzystne warunki atmosferyczne.

Projekt zakłada budowę magazynu, który umożliwi efektywne zbieranie, suszenie i przechowywanie cynamonu. Planowane pomieszczenie zapewni adekwatne warunki do suszenia, a dodatkowy zamykany magazyn ochroni plony przed utratą. Dodatkowo, w ramach projektu przewidziano budowę toalety dla pracowników sezonowych zatrudnionych przy pielęgnacji i zbiorach. Wsparcie tej inwestycji pozwoli na usprawnienie procesu produkcji, co przyczyni się do poprawy sytuacji finansowej instytutu oraz zapewni dodatkowe miejsca pracy dla lokalnej społeczności.

Serdecznie prosimy o wsparcie w realizacji tego projektu, który umożliwi dalszy rozwój uprawy cynamonu w Don Bosco Chinthanaloka.

Za projekt odpowiada ksiądz Fernando Sebastian SDB